Schule am Bauernhof

Lernen von Tier und Natur!

Im Jahre 2007 übernahm mein Mann Günter den Mussbachhof von seinen Eltern. Seither betreiben wir erfolgreich als Familienbetrieb den landwirtschaftlichen Betrieb. Dabei ist es uns gelungen, den Pinzgauer Zuchtbetrieb ständig zu vergrößern und zu erweitern.

Auf unserem Mussbachhof herrscht aber auch ein harmonisches Zusammenleben zu anderen Tieren wie Schafe, Hühner, Ponys, Schweine, Katzen, Meerschweinchen und Hasen. Und natürlich gehört auch unsere Hündin Luna dazu.

2009 haben wir uns entschlossen, Zimmer mit Frühstück in Saalfelden zu vermieten und unseren Gästen damit einen gemütlichen und traditionellen Bauernhofurlaub in Salzburg zu ermöglichen. Durch unsere 3 Kinder habe ich feststellen müssen, dass ganz vielen Kindern der Zugang zu Tieren und der Natur völlig fehlt. Es ist sehr wichtig, die nächste Generation zu sensibilisieren, einen sowohl respektvollen als auch verantwortungsbewussten Umgang mit Tieren und unserer Umwelt und Natur zu vermitteln.

Hier möchte ich besonders auf das heutige Konsum- und Kochverhalten hinweisen und dabei die Wichtigkeit der richtigen Wahl unserer Lebensmittel betonen. Denn dabei sollte der Focus eines jeden auf regionale Herkunft und BIO-Qualität gelegt werden - Das um und auf einer gesunden Zukunft! Für mich war bald klar, dass ich diese Herausforderung gerne annehme. Durch die Unterstützung und Begeisterung meines Mannes bestärkt, gehen wir nun gemeinsam diesen Weg. Schon deshalb, damit so vielen Kindern wie möglich ein Stück Natur näher gebracht werden kann.